Ibu hamil banyak makan serat selama kehamilan, apakah bayi tidak akan lahir dengan penyakit Celiac?

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa jika ibu banyak mengonsumsi serat selama kehamilan dapat menurunkan risiko penyakit celiac pada anak.

Para peneliti menganalisis informasi dari lebih dari 88.000 anak Norwegia dan ibu mereka, yang melahirkan antara 1999 dan 2009. Para ibu ditanyai tentang serat makanan dan asupan gluten selama minggu ke-22 kehamilan. Titik. Bayi setelah lahir diikuti selama 11 tahun untuk mendiagnosis penyakit celiac.

Hubungan antara asupan serat selama kehamilan dan risiko penyakit celiac pada anak

Para peneliti menemukan bahwa ibu yang makan serat paling banyak - lebih dari 45 gram (1,6 ons) per hari - anak yang lahir berisiko terkena penyakit celiac lebih rendah dari 34% dibandingkan dengan ibu yang makan kurang berkualitas. serat , kurang dari 19 gram (0,7 ons) per hari.

Sayuran hijau banyak mengandung zat bermanfaat bagi tubuh. Mengurangi risiko penyakit celiac pada anak-anak

Ini adalah salah satu studi pertama yang meneliti hubungan antara asupan serat selama kehamilan dan risiko penyakit celiac pada anak-anak.

Penemuan ini masih awal, para peneliti menambahkan. “Kami tidak dapat merekomendasikan tindakan diet khusus selama kehamilan untuk mencegah penyakit celiac. Masalah ini perlu dipelajari lebih lanjut ”. Penulis utama studi Dr Ketil Størdal, profesor penelitian di Institut Kesehatan Masyarakat Norwegia dan ahli gastroenterologi anak, Dr Ketil Størdal menambahkan.

Namun, penelitian tersebut tidak menemukan hubungan antara asupan gluten ibu dan risiko penyakit celiac pada anak. "Temuan kami tidak mendorong wanita hamil yang dibatasi gluten," kata Størdal.

Studi ini akan dipublikasikan pada Jumat (7 Juni) di pertemuan tahunan European Association of Pediatric Gastroenterology, Liver and Pediatric Nutrition (ESPGHAN). Ini belum diterbitkan dalam jurnal review.

Apa itu penyakit celiac?

Penyakit seliaka adalah suatu kondisi di mana sistem kekebalan seseorang tidak menyerap gluten - protein yang ditemukan dalam gandum, gandum hitam, dan barley. Kerusakan lapisan usus halus. Sebanyak 1: 100 orang di Amerika Serikat dan sebagian besar Eropa menderita fenomena ini. Saat ini, satu-satunya cara untuk mengendalikan penyakit celiac adalah menjauhkan pasien dari makanan yang mengandung gluten selama sisa hidup mereka.

Dalam studi baru, penyakit celiac didiagnosis pada 982 anak. Setara dengan 1,1% dari total jumlah anak dalam penelitian.

Untuk setiap 10 gram (0,4 ons) serat dalam makanan sehari-hari ibu, ada penurunan 8% dalam risiko anak terkena penyakit celiac. Asupan serat dari buah-buahan dan sayuran, bukan biji-bijian, dikaitkan dengan risiko penyakit celiac yang paling rendah.

Peran serat dalam tubuh

Serat secara inheren mempengaruhi bakteri di usus manusia ("mikrobioma" di usus). Peneliti berhipotesis bahwa asupan serat ibu dapat mempengaruhi flora usus anak. Oleh karena itu, dapat mempengaruhi risiko penyakit celiac. (Memang, beberapa penelitian telah menemukan bahwa orang dengan penyakit celiac telah mengubah mikrobiota usus dibandingkan dengan mereka yang tidak.)

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung hipotesis ini, dan penulis perlu melakukan lebih banyak eksperimen di masa depan untuk membuktikan bahwa asupan serat ibu mempengaruhi flora usus anak, kata Størdal. .

Seperti yang direkomendasikan, wanita hamil harus makan sekitar 25 gram (0,9 ons) serat per hari, sama seperti orang lain, menurut American University Department of Obstetrics and Gynecology.

lihat lebih banyak

Tanda-tanda yang mengidentifikasi anak-anak yang kecanduan game orang tua perlu mendapat perhatian khusus

Pada puncak musim panas, Hanoi mengalami kasus ensefalitis Jepang pertama pada tahun 2019

10 gambar janin yang tumbuh di dalam rahim