Keracunan makanan bermula dari banyak penyebab, termasuk tahap pemilihan untuk membeli, mengolah, dan mengawetkan makanan ... Agar keluarga Anda sehat di hari-hari Tet yang akan datang, mencegah keracunan makanan sangatlah penting. Penting, artikel ini memberi Anda cara untuk mencegah dan mengatasi keracunan makanan, simak!
Pilih untuk membeli makanan dengan hati-hati
Saat membeli makanan untuk acara Tet, Anda harus memilih makanan dengan asal jelas. Cara terbaik adalah memilih makanan yang telah lulus karantina Departemen Kesehatan atau departemen terkait. Untuk sayur mayur dan buah-buahan sebaiknya pergi ke toko sayur dan supermarket untuk membeli dan memilih sayur mayur yang masih segar dan tidak basi.
Makanan melalui penyembelihan, dibeli di toko terkemuka, jaminan kualitas, daging segar tanpa menggunakan bahan kimia atau pengawet. Makanan kaleng jangan membeli produk yang cangkangnya rusak, berubah bentuk, atau berkarat, petunjuk pemakaiannya, tanggal pembuatannya tidak terlihat jelas atau tidak.
Setelah membeli makanan, perlu segera diolah atau diawetkan karena beberapa bakteri yang berpotensi merugikan dalam makanan akan menyebar jika makanan tidak diawetkan dengan baik. Semua makanan harus dibungkus, ditutup, dimasak dan mentah, dan harus disimpan terpisah dari kontaminasi silang bila disimpan terlalu berdekatan di lemari es .
Ikan segar, makanan laut, dan daging juga Anda masukkan ke dalam kantong, ditutup rapat, masukkan ke dalam kompartemen freezer lemari es dapat disimpan selama 2 sampai 5 hari, tidak boleh dibiarkan lebih lama, makanan bisa merosot. Saat menangani makanan, cuci tangan terlebih dahulu atau kenakan sarung tangan untuk lebih menjaga kebersihan. Jangan berbagi peralatan memasak makanan matang dan mentah bersama-sama.
Makanan yang dimasak sebaiknya habis dalam 1-2 hari, jangan dibiarkan lebih lama. Makanan harus dimasak sebelum makan, dan hindari makanan mentah. Tempat pengolahan makanan tidak terletak di dekat saluran pembuangan, toilet.
Piring setelah makan harus dicuci, disimpan di tempat yang kering, jadi ambil kain lembut untuk menyekanya saat dibutuhkan. Jangan menggunakan kembali piring yang belum dicuci, selesai makan tanpa dicuci, tetapi untuk penggunaan berikutnya atau untuk digunakan kembali.
Melakukan hal itu akan mempermudah bakteri berbahaya menyebarkan penyakit, meningkatkan kemungkinan Anda dan keluarga Anda diracuni.
Bersihkan dapur secara teratur
Dapur harus dibersihkan secara teratur, menimbulkan kekeringan karena udara yang panas dan lembab, terdapat banyak makanan bergizi di dapur, seringkali menimbulkan kondisi bakteri berkembang biak, tumbuh, dan membahayakan tubuh manusia.
Tangan Anda sering kali bersentuhan dengan banyak hal di lingkungan sekitar Anda, untuk memastikan kebersihan terbaik, untuk mencegah keracunan, Anda harus mencuci tangan dengan sabun dan air sebelum mulai "menangkup" baki Tet.
Kenali dan tangani keracunan
Seseorang menunjukkan tanda-tanda keracunan makanan dengan muntah terus menerus, muntah darah, buang air besar berlebihan, diare, kadang diare berdarah, kelelahan, kelelahan, mungkin demam atau mungkin tidak, jika demam derajat di atas 38oC.
Saat mendeteksi tanda-tanda di atas, jika pasien belum muntah, belum muntah, membantu orang yang sakit untuk memuntahkan semua makanan yang keracunan, mengaitkan tenggorokannya atau menggunakan sendok bersih ke arah tenggorokan akan membantu muntah lebih cepat. . Ingatlah untuk menjaga kepala pasien lebih rendah dari dada agar muntahan tidak masuk ke paru-paru, menyebabkan bahaya.
Setelah muntah, orang yang sakit harus diberi air dengan air kelapa, jus jeruk, bubur encer atau air laut. Kemudian, untuk menstabilkan kesehatan, pasien harus mengonsumsi makanan yang mudah dicerna, rendah lemak. Jika semua tindakan di atas diterapkan, tetapi pasien tetap muntah, demam bertambah parah, dan keluar darah, pasien harus segera membawa pasien ke fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan perawatan segera.
Cegah keracunan makanan dengan langkah mudah dan cepat untuk melindungi kesehatan Anda, keluarga, dan semua orang. Anda tahu cara lain untuk mencegah keracunan makanan, bagikan dengan semua orang dengan berkomentar di kotak di bawah!