Anggur merupakan minuman beralkohol yang difermentasi dari buah anggur dan mudah dipengaruhi oleh lingkungan sekitarnya, terutama dengan iklim yang panas dan lembab di Vietnam. Oleh karena itu, mengawetkan wine dengan meletakkan sebotol wine secara horizontal di dalam freezer wine agar tidak rusak menjadi hal yang menjadi perhatian banyak orang. Artikel berikut, biarkan WebTech360 menemukan mengapa anggur harus ditempatkan secara horizontal di freezer untuk mengawetkan anggur!
Mengapa harus meletakkan anggur secara horizontal untuk mengawetkan
Tujuan penyimpanan anggur horizontal adalah untuk menjaga agar anggur tetap bersentuhan dengan gabus, untuk menjaga agar gabus botol tetap basah, untuk menghindari masuknya udara dan mengurangi kualitas anggur. Jika gabus kering, ia akan menyusut, yang mengarah ke situasi di mana udara dapat masuk dengan mudah dan anggur akan kehilangan rasa aslinya.

Anggur harus ditempatkan secara horizontal untuk menjaga gabus tetap lembab, menghindari udara masuk
Beberapa catatan tentang pengawetan anggur
- Jika Anda ingin mengawetkan anggur dengan cara terbaik, Anda perlu menjaga suhu konstan, hindari perubahan suhu maksimum. Anda sebaiknya mengatur suhu lemari es sesuai dengan jenis wine. Suhu terbaik untuk penyimpanan anggur adalah dari 12 hingga 18 derajat C, di mana: suhu untuk menyimpan anggur merah adalah 15 - 18 derajat C; anggur putih bersuhu 12 - 15 derajat Celcius.

Suhu penyimpanan anggur adalah dari 12 hingga 18 derajat C.
Anggur harus disimpan di tempat yang kelembabannya dijaga pada 70%. Karena pada tingkat kelembapan ini, gabus tidak akan mengering, mencegah udara masuk atau menguapkan anggur.
- Saat menyimpan di freezer , sebaiknya taruh botol wine dengan label menghadap ke atas. Hal ini memudahkan untuk membaca nama dan bahan di dalamnya dan memilih tanpa harus mengambil setiap botol untuk mempengaruhi botol lain, meminimalkan kerusakan label, kehilangan nilai botol. anggur.
Artikel di atas Supermarket WebTech360 membantu Anda menjawab pertanyaan tentang mengapa Anda harus meletakkan anggur secara horizontal untuk disimpan di freezer anggur. Semoga informasi di atas akan memberi Anda pengetahuan yang berguna serta pengawetan anggur yang tepat.