Alat penggoreng bebas minyak adalah peralatan rumah tangga yang diminati banyak wanita. Tidak hanya memasaknya dengan cepat, tetapi juga menjamin kesehatan yang optimal bagi penggunanya karena menggoreng makanan tidak membutuhkan penggunaan lemak atau minyak. Mari cari tahu apa kelebihan dan kekurangan alat penggoreng bebas minyak.
Bagaimana cara kerja penggorengan bebas minyak?
Penggoreng bebas minyak memasak makanan dengan memanaskan bilah pemanas, kemudian unit kipas di bawah penggoreng menghembuskan udara panas ke sekitar permukaan makanan untuk membantu makanan cepat matang dalam 15-30 menit tanpa menggunakan minyak. lemak. Atau hanya dengan menggunakan satu sendok teh minyak yang dioleskan ke bagian luar makanan dapat menghasilkan warna dan rasa yang sama seperti saat menggoreng wajan minyak.
>> Apa alat penggoreng bebas minyak terbaik untuk dibeli?
Bagaimana cara kerja penggorengan bebas minyak?
Keunggulan dari penggoreng bebas minyak.
Menghemat waktu memasak: Dengan prinsip pengoperasian yang disebutkan di atas, saat menggunakan panci, pengguna hanya perlu merendam bumbu berikut agar sesuai dengan selera anggota keluarga. Kemudian masukkan makanan ke dalam panci, buka tutupnya, pilih suhu yang tepat dan atur pengatur waktu untuk hidangan. Selama waktu itu Anda akan bisa melakukan pekerjaan lain. Saat ada pot, pengguna tidak perlu berdiri dan memutar sisi makanan secara merata. Untuk memanggang, penggorengan bebas minyak hanya membutuhkan sekitar 3 menit agar mesin memanaskan udara ke suhu yang diinginkan dan total waktu memasak untuk makanan hanya setengah dari waktu menggoreng konvensional.
Hemat waktu memasak
Makanan lezat: Masalah yang ditanyakan wanita ketika memilih penggorengan bebas minyak adalah kualitas hidangan. Panci dilengkapi dengan penyaring bau dan asap, sehingga makanan tetap terjaga cita rasa yang enak tanpa asap atau bau yang tidak sedap. Saat dimasak dalam panci, makanan tetap renyah namun tetap terjaga kelembapannya, tidak kering.
Makanan enak
Baik untuk kesehatan pengguna: Panci hanya menggoreng makanan dengan minyak sekitar 10%. Ini membantu makanan saat digoreng tetap enak, enak tanpa terlalu banyak minyak. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau sedang menderita penyakit jantung atau lemak darah, diabetes, tekanan darah tinggi, alat penggoreng adalah pilihan yang tepat, menjamin keamanan untuk kesehatan, mencegah penyakit kardiovaskular. , gemuk.
Baik untuk kesehatan pengguna
Ruang dapur bersih, lapang: Gorengan akan selalu membuat dapur Anda pengap, pakaiannya bau dan noda minyak akan berceceran di mana-mana. Namun saat menggunakan penggoreng bebas minyak masalah ini tidak akan terjadi lagi.
Ruang dapur bersih dan sejuk.
>> Resep 3 kue ayam “Pocket” TOP dalam penggorengan bebas minyak
Selain keuntungan yang didapat dari penggorengan bebas minyak, ada juga beberapa kekurangannya.
Harga
Karena banyak fiturnya yang luar biasa, harga panci seringkali lebih tinggi daripada barang penggorengan konvensional lainnya. Mulai dari sekitar 2 hingga 7 jutaan tergantung merek dan ciri pot. Jadi tergantung pada keuangan keluarga Anda, Anda dapat membuat keputusan yang tepat.
Makanan yang bisa digoreng dalam panci tidak banyak, cukup untuk satu keluarga beranggotakan 4 orang. Pot yang berkapasitas besar akan sulit untuk dibeli dan harganya juga akan sangat tinggi. Berat 1 penggoreng bebas minyak bisa mencapai sekitar 7kg, sehingga menyulitkan pengguna untuk bergerak.
Saat menggunakan penggoreng bebas minyak untuk makanan kering, Anda perlu mengontrol suhunya dengan cermat. Karena jika pengaturan lama dan suhunya besar maka akan mudah gosong, sehingga perlu pengaturan waktu dan suhu yang tepat untuk memastikan kelezatan masakan.