Bagaimana memilih untuk membeli kesemek yang lezat, bagaimana membedakan kesemek Da Lat dan kesemek Cina

Musim gugur telah tiba, kesemek mulai dijual di pasar, supermarket dan toko. Apakah Anda sudah tahu cara memilih kesemek yang enak, murah, bergizi untuk membuat makanan penutup atau smoothie untuk keluarga Anda? Dengan WebTech360 coba terapkan tips ke dapur untuk memilih seberapa enak kesemek!

Lihat sekilas

1. Cara memilih untuk membeli kesemek segar dan lezat Merah karena semakin manis , halus, kulit berkilau akan Hati-hati dengan kesemek Cina 2. Dua jenis kesemek populer Da Lat atau kesemek Telur Kesemek Crispy 3. Membedakan kesemek renyah Da Kesemek Lat dan Cina yang renyah

1. Bagaimana memilih untuk membeli kesemek segar dan lezat

Semakin merah semakin manis

Buah merah, oranye tua itu enak, lebih manis dan mengandung nutrisi paling banyak. Pengambilan buah kesemek anda terasa kencang, warnanya segar, indah, pilihlah buah yang masak harus hati-hati bila masak, karena kesemek masak biasanya tipis, mudah tergores, pecah, pecah-pecah.

Kulit yang mengkilap dan licin akan terasa lebih enak

Saat membeli kesemek sebaiknya pilih buah yang akan masak, jika memilih buah mentah, tidak tahu cara mengawetkannya dengan benar, buahnya mungkin belum matang atau matang, tapi masih memiliki rasa yang tajam. Buah dengan kulit mengkilat, berkilau, halus akan terasa lebih enak dan lebih sejuk.

Saat buah kesemek sudah matang sebaiknya masukkan ke dalam lemari es untuk mengawetkannya, jadi segera makan, jangan dibiarkan terlalu lama.

Hati-hati dengan kesemek Cina

Hong Cina ke Vietnam juga memiliki banyak jenis, harga biasanya lebih lembut daripada barang-barang Vietnam, tetapi Anda tidak dapat membedakan harga karena setiap tempat memiliki harga yang berbeda.

Saat ini di pasaran, Hong Cina memiliki jenis yang panjang dan runcing mirip dengan kesemek telur Dalat, tetapi saat dimakan tidak lengket, harum seperti kesemek Da Lat, memiliki gelembung. Jadi tergantung pada karakteristik yang berbeda yang harus Anda perhatikan saat memilih untuk membeli mawar.

2. Dua varietas kesemek Da Lat yang populer

Kesemek lunak atau kesemek telur

Kesemek adalah kesemek yang hanya bisa dimakan ketika buahnya sudah matang, dan buahnya memiliki cangkang yang tipis dan berair. Jika dicoba telur kesemek selagi masih keras, belum matang sepenuhnya, rasa yang anda rasakan akan terasa tajam di ujung lidah, rasa tajam akan menyebar dan sulit dihilangkan dalam waktu singkat.

Buah kesemek memiliki warna merah yang indah, bentuk bulat, bila dimakan memiliki rasa manis yang alami, daging buahnya keras dan biasanya tidak berbiji.

pink renyah

Kesemek renyah adalah jenis kesemek lain yang juga cukup dikenal oleh semua orang, dianggap sebagai salah satu varietas khas Dalat. Mereka dikenal dengan 2 jenis:

Alun-alun Hong dari Dalat

Alun-alun Da Lat Hong juga memiliki nama lain, Piala Merah Da Lat. Karena ukurannya sebesar cangkir, saat disantap rasanya manis dan lentur. Cawan merah muda memiliki cangkang tipis dan mengilap, ketika matang akan memiliki warna kuning-jingga yang mencolok dan biasanya memiliki sedikit biji.

Musim kesemek biasanya dimulai ketika musim kesemek berakhir, hari ini mereka masih tumbuh cukup banyak.

Dalat tembaga persegi Hong

Ini dianggap sebagai spesialisasi yang cukup terkenal di Dalat, kesemek persegi tembaga Da Lat memiliki buah persegi yang agak pipih, warna oranye tembaga khas yang sama sekali berbeda dari warna merah kesemek telur.

Seperti kesemek renyah lainnya, saat dimakan, Anda akan menemukan bahwa buah yang manis dan renyah jauh lebih enak tanpa rasa pedas dan biasanya memiliki sedikit biji.

Da Lat tembaga kesemek persegi sering memiliki produktivitas rendah, sehingga outputnya tidak banyak, sehingga tidak terlalu banyak ditanam. Itu juga alasan kenapa harga kesemek ini jauh lebih mahal dari pada telur kesemek atau mawar persegi.

3. Bagaimana membedakan kesemek renyah Da Lat dan kesemek renyah Cina

KarakteristikChinese Crispy Pink Crispy Dalat

Jenis mawar ini biasanya memiliki kerak yang gelap, biasanya berwarna oranye terang-merah, dengan kilap halus yang terlihat sangat bagus, hampir tidak ada goresan.

Kesemek asli biasanya tidak seindah, buahnya berwarna oranye-kuning sampai kemerahan, seringkali warna merah lebih terang dari kesemek Cina.

Bagian puting ada bercak hitam, usus di dekat puting agak kaku.

Rasa: Mawar Cina memiliki rasa manis tetapi tidak membawa aroma, sedikit kering dan tidak sedap seperti kesemek Vietnam. Dong Vietnam tumbuh dan matang secara alami dan memiliki rasa manis, lembut, sangat lentur dan memiliki aroma yang lembut.

Jenis kesemek ini biasanya muncul di pasar beberapa kali dalam setahun, dan biasanya dari awal September dan seterusnya.

Jenis ini biasanya dibeli selama seminggu dan masih kurang empuk, tidak rusak dibandingkan waktu pembelian, saat dibeli hanya membutuhkan waktu sekitar 1-2 hari untuk masak merata, cepat empuk sangat cepat.

lihat lebih banyak

6 tips memilih durian masak tua yang aman dan enak .

Rahasia memilih alpukat yang enak dan lengket bukanlah pahit .

Cara membuat pisang cepat masak di rumah tidak menggunakan bahan kimia yang sehat

Beri keluarga dessert after-meal lebih enak dengan kesemek montok wangi kenapa tidak, sobat. Apakah Anda memiliki rahasia memilih " minuman panas" kesemek yang lezat , bagikan dengan WebTech360!