Bunda Hamil Makan Asinan Sayur Bisa Mengaruhi Janin?

Sign up and earn $1000 a day ⋙

Sayuran acar membuat makanan sehari-hari jadi lebih enak. Tetapi mereka berpotensi berisiko terkena tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, atau keracunan. Jika iya, apakah ibu hamil baik mengonsumsi asinan?

Ibu memilih makan sayur acar

Bunda Hamil Makan Asinan Sayur Bisa Mengaruhi Janin?

Menjadi sajian yang tidak asing lagi dalam santap keluarga, acar sangat disukai banyak orang karena rasanya yang asam ringan, mengurangi nafsu makan, membawa nasi sangat efektif. Tak hanya itu, acar juga membawa manfaat sebagai berikut:

Membantu pencernaan : Ini adalah makanan yang mengandung probiotik tingkat tinggi untuk membantu keseimbangan sistem usus, merangsang sistem pencernaan untuk bekerja lebih efisien.

Penyerapan garam mineral yang lebih baik : Sayuran acar yang bersifat asam membantu menyerap kalsium, zat besi, dan mineral yang penting bagi tubuh.

Penambah Rasa : Inilah alasan mengapa acar sayuran dianggap sebagai hidangan untuk membawakan nasi. Apalagi jika dipadukan dengan masakan daging berlemak, gorengan, acar, meningkatkan nafsu makan dan membuat hidangan semakin nikmat.

Namun, selain manfaat acar yang tak bisa dipungkiri, para dokter meyakini bahwa Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi hidangan ini, terutama para ibu hamil.

Bahaya ibu hamil yang sering makan asinan sayur

Padahal, ibu hamil tidak perlu pantang sama sekali dari asinan sayur, namun sebaiknya tidak makan terlalu banyak, terutama sayur asin dan melon hijau karena alasan berikut:

Jangan makan sayuran asin

Bunda Hamil Makan Asinan Sayur Bisa Mengaruhi Janin?

Pada masa awal proses melon, mikroorganisme dalam melon akan mengubah nitrat menjadi nitrat, yang meningkatkan kandungan nitrat, kadar ph menurun (artinya keasaman meningkat). Sayuran yang dimakan saat ini biasanya memiliki rasa yang menyengat, menyengat, dan menyengat. Ini karena mengandung banyak nitrat yang sangat berbahaya bagi tubuh.

Hati-hati dengan ibu hamil dengan tekanan darah atau penyakit ginjal

Pada sayuran, acar seringkali mengandung garam yang cukup tinggi, tidak baik untuk ibu hamil dengan riwayat tekanan darah atau penyakit ginjal. Secara khusus, sebagian keluarga menggunakan gula atau MSG untuk pemanis melon, kebiasaan ini juga tidak cocok untuk ibu hamil penderita diabetes dan tekanan darah tinggi.

Kandungan nitrat sisa

Sayuran yang dijual di pasar seringkali dimanfaatkan masyarakat dengan menggunakan pupuk urea. Pupuk nitrogen ini mudah terbuang pada daun menjadi nitrat pada sayuran. Selama pemrosesan, nitrat direduksi menjadi nitrit, yang cukup tinggi pada masa awal garam nabati. Mereka hanya mereda saat melon menguning dan memiliki rasa asam.

Acar dan jambu biji bisa menyebabkan kanker

Seperti yang telah disebutkan di atas, nitrit yang ada dalam acar jika digabungkan dengan radikal amino pada daging dan ikan dapat membentuk nitrosamin, yaitu zat penyebab kanker. Sebab, bagi ibu hamil, banyak mengonsumsi sayur asin akan berpengaruh pada janin.

Sebaiknya tidak makan melon terlalu asam, pusing

Sayuran acar yang terlalu asam memiliki tampilan putih berlendir yang biasanya menjadi tempat tumbuhnya jamur. Bakteri berbahaya juga akan berkembang, tidak menciptakan lingkungan asam yang cukup untuk menghambat bakteri menguntungkan.

Sayuran terkontaminasi zat pelindung tanaman, dan peralatan garam terkontaminasi

Beberapa sayuran asin dapat menggunakan aditif anti busuk, menggunakan peralatan garam yang terkontaminasi, dan melebihi dosis garam yang ditentukan. Mengkonsumsi sayuran asin ini memiliki efek kesehatan yang negatif.

Catatan untuk ibu hamil saat makan sayur asinan

Bunda Hamil Makan Asinan Sayur Bisa Mengaruhi Janin?

Untuk menghindari pembusukan, sebelum pengawetan garam, tomat perlu mencuci sayur, buah, sayuran dan alat penyimpanan garam. Perlu menciptakan lingkungan fermentasi yang baik: Berikan gula dan garam yang cukup, suhu harus mencapai 20-45 derajat C, jika suhu rendah, fermentasi cukup lemah untuk menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya. Menjaga kebersihan dalam proses penggaraman, hindari serbuan bakteri penyebab busuk. Cara terbaik adalah membeli sayuran bersih dengan garam di rumah, jika Anda harus membeli dari pasar, Anda harus memilih produk yang memiliki reputasi baik.

Untuk memiliki acar sayuran, yang terbaik adalah membeli garam dan bahan nabati bersih di rumah untuk memastikan kebersihan makanan. Sebelum membuat garam nabati, cuci bahan dan alat hingga garam sampai bersih.

Perlu menciptakan lingkungan fermentasi yang baik dan menjaga kebersihan dalam proses pengasinan sayuran, menghindari invasi bakteri berbahaya.

Semoga ibu memiliki kehamilan yang sehat!

Artikel Terkait

6 posisi duduk ibu hamil bisa berbahaya bagi janin

Haruskah ibu hamil mengendarai sepeda motor? Dan sampai berapa lama aman mengendarai sepeda motor?

Ibu memilih untuk bepergian - Catatan untuk mendapatkan perjalanan yang sempurna!

 

Tags:
Sign up and earn $1000 a day ⋙

Cara Menonton Netflix Di TV Anda – Panduan Utama

Cara Menonton Netflix Di TV Anda – Panduan Utama

Netflix adalah salah satu platform streaming video favorit kami dan hampir sendirian bertanggung jawab untuk membangun platform yang layak untuk pemotong kabel dan pelanggan kabel. Sementara Hulu, Amazon, dan HBO semuanya mengikuti

Cara Menghidupkan atau Mematikan Subtitle di Hisense Smart TV

Cara Menghidupkan atau Mematikan Subtitle di Hisense Smart TV

Subtitel mungkin menawarkan banyak manfaat. Mungkin Anda terganggu oleh kebisingan sekitar atau Anda sedang menonton film dalam bahasa asing. Apa pun masalahnya, mengetahui cara mengaktifkan (atau menonaktifkan) subtitle di Hisense Anda akan berguna

Cara Menghidupkan dan Mematikan Subtitle di TV Hisense

Cara Menghidupkan dan Mematikan Subtitle di TV Hisense

Subtitle bisa menjadi fitur yang sangat nyaman di TV Hisense Anda. Apakah Anda sedang menonton film penuh aksi atau acara TV dramatis dari negara lain, subtitle dalam bahasa asli Anda memungkinkan Anda untuk menjembatani kesenjangan bahasa. Sebagai

Cara Menghapus Riwayat Tampilan Fire Stick

Cara Menghapus Riwayat Tampilan Fire Stick

Jika Anda membagikan Fire Stick dengan teman atau keluarga, ada kemungkinan besar bahwa pada titik tertentu, mereka akan menonton sesuatu yang tidak menarik bagi Anda. Di lain waktu, Anda membuka film atau acara TV dan

Cara Menonton YouTube Kids Di Chromebook

Cara Menonton YouTube Kids Di Chromebook

YouTube Anak adalah salah satu opsi terbaik jika Anda ingin membiarkan anak Anda menggunakan platform ini. Memberi anak Anda Chromebook untuk menikmati YouTube Kids juga merupakan ide bagus. Namun, Chromebook bukanlah komputer biasa Anda;

Cara Edit Video YouTube Dari PC Atau Smartphone

Cara Edit Video YouTube Dari PC Atau Smartphone

YouTube mempermudah pengunggahan video. Yang diperlukan hanyalah masuk ke YouTube, memilih video dari pustaka Anda, dan menekan tombol "Unggah". Namun salah satu kunci sukses video youtube adalah editing yang baik. Jadi,

Cara Memasang YouTube Kids di Amazon Fire Stick Anda

Cara Memasang YouTube Kids di Amazon Fire Stick Anda

Jika Anda memiliki anak, Anda tahu betapa pentingnya melindungi mereka dari konten yang tidak pantas di internet. Bahkan di YouTube, yang dikuratori dengan cermat, anak Anda dapat menemukan konten yang tidak cocok untuk mereka. Itu sebabnya

Cara Nonton Netflix Bareng di Zoom

Cara Nonton Netflix Bareng di Zoom

Film atau acara TV dapat memberikan peluang ikatan yang bagus untuk teman dan keluarga. Dan berkat perpustakaan Netflix yang luas, selalu ada sesuatu untuk semua orang, mulai dari blockbuster Hollywood, klasik Eropa, serial anime, hingga hit Asia yang tersembunyi.

Cara Mengubah Akun Pengguna Netflix Di Perangkat Roku

Cara Mengubah Akun Pengguna Netflix Di Perangkat Roku

Jika ingin memperbarui langganan Netflix atau membuka dengan alamat email baru, Anda perlu memperbarui semua perangkat dengan kredensial masuk Netflix yang baru. Apakah Anda sekarang menggunakan akun Netflix teman,

Memasang Kodi Di TV Android: Mengubah Kotak TV Android Anda Menjadi Streamer Kodi

Memasang Kodi Di TV Android: Mengubah Kotak TV Android Anda Menjadi Streamer Kodi

Kodi adalah cara yang fantastis untuk mengalirkan konten ke TV Anda dari komputer atau ponsel, dan menggunakan TV Android Google adalah cara terbaik untuk mengubah TV dasar Anda menjadi

Cara Memutar YouTube Di Latar Belakang Di iPhone

Cara Memutar YouTube Di Latar Belakang Di iPhone

Gangguan yang sangat umum yang muncul saat menonton konten di YouTube di iPhone Anda adalah konten tersebut mati secara otomatis saat aplikasi tidak ada di latar depan. Itu jika Anda menanggapi teks atau membuka yang lain

Cara Melihat Situs Desktop YouTube Dari Ponsel Anda

Cara Melihat Situs Desktop YouTube Dari Ponsel Anda

Versi seluler YouTube telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Sebagian besar fitur desktop atau laptop juga telah tersedia di perangkat seluler. Dari komentar dan daftar putar hingga mode gelap dan anotasi, situs seluler YouTube dan

Cara Menambahkan Tautan Di Notion

Cara Menambahkan Tautan Di Notion

Menggunakan tautan untuk menghubungkan dua bagian informasi telah menjadi bagian penting dari setiap aktivitas pengelolaan tugas. Itu sebabnya hari ini, kami akan memberi Anda petunjuk tentang cara menambahkan tautan di Notion. Ini adalah sebuah

Cara Menghapus Chromecast Dari YouTube

Cara Menghapus Chromecast Dari YouTube

Apakah Anda memiliki perangkat Chromecast? Jika Anda menghubungkannya ke YouTube, ikon Cast kecil itu akan terus muncul saat Anda membuka aplikasi YouTube di ponsel. Ini dapat menyebabkan beberapa situasi yang memalukan. Jika Anda secara tidak sengaja melemparkan

Cara Membuat Netflix HD Atau Ultra HD: Cara termudah Untuk Mengubah Pengaturan Gambar Netflix

Cara Membuat Netflix HD Atau Ultra HD: Cara termudah Untuk Mengubah Pengaturan Gambar Netflix

Netflix adalah sumber populer untuk hiburan berdasarkan permintaan. Jika Netflix Originals favorit Anda datang dengan resolusi lebih rendah dari yang Anda harapkan, mengubah pengaturan gambar Anda akan membantu. Ini semua yang perlu Anda ketahui. Mengubah Gambar Netflix

Cara Download Kodi Di Tablet Atau Smartphone Android Dengan Cara Mudah

Cara Download Kodi Di Tablet Atau Smartphone Android Dengan Cara Mudah

Kodi adalah salah satu perangkat lunak streaming yang paling serbaguna – jika terkenal buruk – yang dapat Anda unduh, dan tersedia di semua hal mulai dari MacBook dan PC hingga Chromecast dan Firestick. Tapi bagaimana dengan smartphone atau tablet Anda? Jika Anda sudah

Cara Mengubah Bahasa Di Netflix [Semua Perangkat]

Cara Mengubah Bahasa Di Netflix [Semua Perangkat]

Layanan streaming yang sangat populer, Netflix, menawarkan konten dan pengaturan dalam beberapa bahasa. Meskipun fiturnya bagus, hal ini dapat menimbulkan kebingungan saat layar menampilkan bahasa selain bahasa ibu Anda. Mungkin seseorang mengatur bahasa secara tidak sengaja,

Cara Menonton Dari Awal Di Disney Plus

Cara Menonton Dari Awal Di Disney Plus

Berapa kali Anda menonton film atau acara TV dan tertidur? Jika ini sering terjadi pada Anda, Anda akan senang mengetahui bahwa Disney Plus memungkinkan Anda untuk kembali ke awal

Cara Menghilangkan Teks Di Kiri Atas Saat Menonton Netflix

Cara Menghilangkan Teks Di Kiri Atas Saat Menonton Netflix

Sesi Netflix dan bersantai bisa sangat menyenangkan. Ambil camilan dan minuman, duduk, dan putar film atau acara favorit Anda. Namun ada satu hal yang tidak Anda perlukan saat menonton serial terbaru secara berlebihan. Mengganggu

Cara Menghapus Perangkat Dari Netflix: Nonaktifkan Dan Putuskan Sambungan Akun Anda Di Perangkat Yang Tidak Diinginkan

Cara Menghapus Perangkat Dari Netflix: Nonaktifkan Dan Putuskan Sambungan Akun Anda Di Perangkat Yang Tidak Diinginkan

Netflix adalah raksasa streaming online, tetapi apa yang Anda lakukan ketika terlalu banyak perangkat diaktifkan di akun Anda? Tidak ada batasan berapa banyak perangkat yang dapat Anda miliki di Netflix, tetapi ada batasan tentang caranya