
Perut babi yang direbus dengan acar tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi. Bergabunglah ke dapur dengan WebTech360 untuk segera membuat hidangan lezat untuk keluarga Anda!
Lihat sekilas
Siapkan bahan
Cara mengolah acar bacon
Nikmati acar perut babi
Bahan Bacon Isi Acar Untuk 3 Orang
Daging asap 300 gr Acar asinan kubis 150 gr Bawang kering 1 Bawang putih 1 umbi

Cara menyiapkan Perut babi yang direbus dengan acar
Siapkan dan rendam daging
Cuci daging sampai bersih, lalu masukkan ke dalam panci dengan potongan kecil jahe dan bawang ungu. Setelah mendidih, keluarkan dagingnya dan cuci bersih lalu buang air yang baru saja direbus.
Daging setelah dicuci bersih dan direbus (step 1), dagingnya kita potong-potong menjadi bujur sangkar secukupnya, rendam bersama bawang bombay, bawang putih, biji bumbu, bola air. Anda harus merendamnya selama 20 sampai 30 menit, karena itu akan membuat bumbu meresap ke dalam daging.


Gudang Daging
Letakkan panci di atas kompor dan panaskan, lalu aduk daging yang sudah dibumbui bersama dengan 1 sendok makan kecap ikan.
Jika Anda melihat dagingnya padat, tambahkan air (hati-hati menuangkan air ke atas daging). Pada saat ini, Anda harus merebus dengan api besar sampai mendidih, kecilkan api dan terus mendidih.
Pada langkah ini, Anda bisa menambahkan sedikit pewarna air (air kaldu) untuk memberi warna yang lebih baik pada daging.
Setelah mendidih dengan api kecil hingga air tinggal sekitar 1/2, maka sebaiknya tambahkan acar, rebus dan kecilkan dengan api kecil lalu didihkan.
Setelah air hampir kosong, Anda harus mencicipinya untuk terakhir kali mencicipinya, lalu matikan api. Anda juga bisa menambahkan beberapa potong cabai jika suka makanan pedas, selain itu cabai juga membantu menambah rasa pada masakan.
Untuk sajian ini sebaiknya jangan disimpan terlalu kering, karena kuahnya yang bisa ditaburi nasi akan sangat nikmat.



Produk jadi
Boleh dibilang sajian ini enak dan membantu Anda tidak merasa bosan, juga sangat bergizi karena memiliki lebih banyak acar. Menurut beberapa penelitian ilmiah, acar melengkapi tubuh dengan probiotik dalam jumlah besar.
Probiotik adalah bakteri atau ragi menguntungkan yang membantu memulihkan keseimbangan di usus. Mereka merangsang sistem pencernaan untuk bekerja dan mendukung sistem kekebalan tubuh sehingga sangat baik saat tubuh menyerapnya.
Daging asam yang empuk dan lezat, rasa acar yang lembut dan lembut sangat menarik.

lihat lebih banyak
Cara membuat daging rebus charsiu yang enak, kaya dan beraroma untuk hidangan keluarga
Cara membuat tahu daging rebus sederhana, enak, dan sepenuh hati
Cara membuat daging sapi asinan kubis sederhana, enak, kaya rasa
Itu bagus, bukan? Sekarang ayo pergi ke dapur dan langsung membuat acar bacon ini . Dan jangan lupa untuk membagikan kekayaan dengan WebTech360 di bagian komentar di bawah.