Cara mengawetkan makanan dengan benar, tidak semua ibu rumah tangga tahu

Agar makanan dapat mempertahankan nutrisi dan rasa segar aslinya, Anda perlu memahami metode pengawetan yang berbeda untuk setiap bahan dan hidangan. WebTech360 akan memberi tahu Anda cara mengawetkan makanan dengan benar melalui artikel di bawah ini!

Makanan harus disimpan di lemari es

Telur bisa bertahan lebih lama jika disimpan di lemari es yang lebih dingin . Namun, jangan tinggalkan telur di pintu lemari es, karena perbedaan suhu pada posisi ini secara signifikan mengurangi waktu penyimpanan. Dan para ahli menyarankan agar tidak mengeluarkan telur dari wadah, agar telur tetap segar lebih lama.

Anda perlu mengetahui berbagai cara mengawetkan setiap bahan dan hidangan

- Sebagian besar ibu rumah tangga berpendapat bahwa adonan sepertinya sangat mudah diawetkan. Namun nyatanya, bedak tersebut tidak mudah diawetkan sama sekali. Kelembaban tinggi dan suhu tinggi bisa muncul serangga dan jamur di adonan, tidak bisa makan lagi. Cara terbaik adalah dengan menyimpan adonan di dalam toples tertutup dan letakkan di lemari es atau di lemari es.

Banyak orang sering menyimpan kacang pada suhu ruangan, tetapi ini bukanlah pilihan yang ideal. Karena hangat dan cepat busuk serta hanya bisa disimpan selama 1-2 minggu. Harap lindungi kacang dari sinar matahari, kelembaban dan suhu tinggi atau taruh di lemari es untuk disimpan. Dengan cara ini, Anda bisa menyimpan kacang hingga 9 bulan.

Seledri merupakan salah satu bahan yang perlu disimpan di lemari es. Perhatikan bahwa seledri tidak boleh dibungkus dengan film plastik. Karena lapisan plastik akan menyebabkan seledri membusuk. Namun, Anda tetap bisa menggunakan kertas timah untuk membungkus seledri saat menyimpannya di lemari es.

Makanan harus diletakkan di meja dapur atau meja dapur

Jeruk dan buah jeruk lainnya dapat diletakkan di atas meja atau di meja dapur. Buah jeruk biasanya tidak cepat busuk. Jangan taruh di lemari es untuk disimpan. Suhu rendah di dalam lemari es dapat menyebabkan hilangnya buah dan nutrisi sehatnya.

Pendinginan memperlambat pematangan alami mentega

- Untuk alpukat yang sudah matang, Anda dapat menyimpan mentega di lemari es karena suhu rendah mencegah mentega membusuk. Jika mentega belum matang sepenuhnya, Anda tidak bisa mendinginkannya karena dingin akan memperlambatnya.

Ketimun hanya bisa disimpan di lemari es selama beberapa hari. Panas rendah akan menyebabkan mentimun sangat cepat membusuk. Agar mentimun tetap segar, simpan di luar lemari es.

Terong tidak dapat mentolerir suhu rendah. Jika didinginkan, terong akan melunak dan kehilangan semua nutrisinya. Terong harus disimpan pada suhu ruangan jauh dari sinar matahari langsung.

- Bahkan jika Anda benar-benar ingin memasukkan tomat ke dalam lemari es, jangan lakukan itu. Melakukan hal itu akan menyebabkan tomat kehilangan rasa aslinya dan membuatnya tidak berasa. Udara dingin memperlambat pematangan alami tomat dan menghancurkan selaput tipis di dalam tomat. Tomat harus disimpan pada suhu kamar dalam keranjang atau kotak yang berventilasi baik.

Makanan harus disimpan di lemari es dan terlindung dari sinar matahari

Anda bisa menyimpan roti dalam kaleng yang tertutup rapat dengan sedikit garam yang akan mencegah roti membusuk selama beberapa hari. Kantong plastik tidak memungkinkan roti bernafas dan menghasilkan kelembapan tinggi yang sangat disukai jamur. Namun, meninggalkan roti di lemari es juga bukan ide terbaik karena pada suhu yang lebih rendah air menguap jauh lebih cepat dan roti akan berjamur. Masukkan sepotong roti ke dalam tas, membuatnya empuk dan cepat mengembang. Jika Anda memang perlu makan roti dalam waktu lama, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer. Mereka akan tetap segar dalam 4-6 bulan.

Roti bisa tetap segar dan enak selama 4-6 bulan jika dimasukkan ke dalam freezer

Cokelat mudah disimpan, yang terbaik adalah menyimpannya di tempat yang gelap dan dingin. Anda tidak boleh memasukkan cokelat ke dalam lemari es. Perbedaan suhu akan menyebabkan sebagian air mengembun di permukaan menjadi bercak putih. Meskipun kulkas tidak terlalu memengaruhi rasa, ini akan membuat cokelat menjadi tidak menarik.

Kebanyakan orang percaya bahwa madu tidak memiliki umur simpan tertentu. Madu bisa disimpan hampir selamanya. Anda harus menyimpan madu di tempat yang gelap dan dingin, tetapi tidak di lemari es. Karena lemari es menyebabkan madu mengkristal dan kehilangan sebagian nutrisinya.

Saat berada di lemari es, madu bisa mengkristal dan kehilangan sebagian nutrisi

Minyak zaitun sebaiknya hanya disimpan pada suhu ruangan dan jauh dari sinar matahari langsung. Jangan menaruh minyak zaitun di lemari es karena panas rendah, yang menyebabkan pembentukan serpihan putih dalam minyak - ini adalah kondensat.

Agar bawang bombay dan bawang putih tetap segar untuk waktu yang lama, Anda perlu meletakkannya di tempat yang sejuk dan kering, misalnya di kotak kecil di lemari es. Jika Anda memiliki banyak bawang bombai, Anda bisa mengikatnya dan menggantungnya. Jika bawang bombay dan bawang putih dimasukkan ke dalam lemari es, mereka akan lebih cepat rusak.

Hanya ada 33 tahun hingga tahun Tý Tý 2020, sebaiknya ingat benar pengawetan makanan pada artikel di atas agar acara makan reuni keluarga menjadi lebih lengkap dan bermakna.