Barbekyu adalah hidangan yang familiar, sering muncul dalam reuni keluarga atau kumpul-kumpul bersama teman. Namun cara memanggang daging di atas tungku arang tradisional sangat canggih dalam proses pembuatannya sehingga menimbulkan bau tak sedap pada tubuh dan dianjurkan untuk meningkatkan kemungkinan terjadinya kanker. Nah, untuk mengatasi keadaan tersebut, para ibu rumah tangga langsung belajar cara memanggang daging dalam penggorengan bebas minyak untuk mendapatkan makanan yang enak, sehat dan sangat mudah melalui artikel berikut.
Bahan-bahannya perlu disiapkan
Agar berhasil memproses barbekyu yang lezat dan menarik, setiap orang yang makan pujian, persiapan bahan sangatlah penting. Bahan harus berkualitas untuk menghasilkan hidangan yang enak. Berikut bahan-bahan penting untuk membuat panggangan bebas minyak dalam barbekyu:
- Bacon (bacon): 300 - 500 gram. Rahasia memilih daging yang enak adalah dagingnya harus segar, merah jambu, merah cerah hingga merah tua; terasa kencang saat disentuh, tidak lembek, elastis; Saat berbau, jangan mencium bau minyak, jangan menuangkan minyak. Selain itu, sebaiknya memilih daging dengan banyak lemak, rendah lemak, lapisan lemak putih hingga agak gading, kemudian saat dipanggang daging akan lebih empuk dan enak.
>> Kesalahan umum saat menggunakan penggorengan bebas minyak

Memilih daging yang enak akan membuat hidangan semakin menarik
- Bawang merah, bawang ungu, bawang putih, serai. Anda bisa menyiapkan lebih banyak cabai atau sate jika Anda tergabung dalam tim yang suka makan pedas.
- Biji bumbu, merica, kecap, kecap ikan, minyak tiram. Minyak tiram akan membuat daging lebih lembut dan harum.
- Susu segar tanpa gula atau Coca Cola, madu atau susu kental manis.
- Lauk pauk: sayuran mentah sesuka Anda, roti, mie, ...
Langkah-langkah implementasi
Bahan-bahannya sudah siap, lalu segera mulai terapkan!
Langkah 1: Proses pendahuluan
Bacon hanya dicuci dengan air garam yang diencerkan dan dikeringkan. Kemudian, potong daging menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sekitar 0,5 cm dan kocok daging dengan palu.
Bawang bombay, bawang bombay ungu, bawang putih, serai, kupas dan cuci bersih. Selanjutnya, cincang atau masukkan ke dalam blender agar tidak perih.
Langkah 2: Siapkan bumbu perendam
Dengan menggunakan mangkuk besar atau mangkuk kuningan, tambahkan masing-masing 1 sendok makan: madu (atau susu kental manis), susu segar tanpa gula atau Coca Cola, kecap, kecap ikan, minyak tiram.
Terus tambahkan sedikit merica, biji bumbu dan semua haluskan bawang bombay, bawang putih, serai dan aduk rata. Perhatikan, pada langkah ini, Anda bisa mengurangi bahan dan bumbunya sesuai selera keluarga.
Langkah 3: Rendam daging
Setelah menyelesaikan langkah 2, Anda melanjutkan untuk mencampur campuran saus yang sudah disiapkan dengan daging yang sudah dipotong sebelumnya. Aduk daging dan peras hingga kuah meresap merata.Saat dipanggang, rasa daging akan lebih pekat.
Selanjutnya, tutup dan dinginkan daging setidaknya selama 3-4 jam. Jika Anda punya banyak waktu, sebaiknya rendam daging semalaman karena semakin lama direndam, kulit akan semakin bengkak, renyah, dan lezat saat digoreng. Makan di dalam akan merasakan "juicy" dari dagingnya, sangat menarik!
>> 3 penggorengan bebas minyak terbaik saat ini
Langkah 4: Persiapkan sebelum dipanggang
Setelah Anda mengasinkan cukup waktu, keluarkan daging dari lemari es dan tusuk daging ke tusuk sate jika Anda suka.

Daging setelah direndam bisa ditusuk menjadi tongkat jika Anda suka!
Selanjutnya, nyalakan mode pemanasan pada 200 derajat C selama 10 menit. Namun, ini bukanlah langkah wajib, jadi Anda bisa melewatinya jika ingin menghemat waktu.
Langkah 5: Panggang daging dalam penggorengan bebas minyak
Panggang untuk pertama kalinya
Masukkan kertas timah ke dalam penggorengan di dalam penggorengan agar lemak tidak meleleh ke dalam penggorengan saat dipanggang, hal ini memastikan kebersihan dan kemudahan pembersihan penggorengan. Susun daging di atas aluminium foil, lalu olesi di atas daging sisa bumbunya dengan 1 sendok makan madu agar daging lebih cantik.
Panggang daging pada suhu 200 derajat C selama 10 menit. Jika Anda disajikan dengan okra atau terong, jangan lupa untuk memasaknya juga!
Panggang untuk kedua kalinya
Di akhir 10 menit pertama, Anda membalik potongan daging dan menyebarkan campuran marinade dan madu seperti yang diinstruksikan di atas lalu lanjutkan memanggang pada suhu 200 derajat C selama 10 menit untuk memasak daging secara merata.
Pada akhirnya, tunggu saja dagingnya matang dan segera nikmati. Sangat sederhana, bukan?
>> Rahasia memanggang ikan dengan penggorengan bebas minyak yang super lezat

Barbeque penggorengan bebas minyak mempertahankan warnanya yang menarik dan rasanya yang enak
Penggorengan bebas minyak terbaik saat ini
Memanggang daging dengan penggoreng bebas minyak tidak akan membuat bau makanan menempel pada rambut atau pakaian seperti cara memanggang tradisional, sekaligus membatasi jumlah lemak yang masuk ke dalam tubuh serta lebih mudah dibersihkan dan dibersihkan dibandingkan saat digunakan. sarung tangan oven. Jika keluarga Anda sedang mempertimbangkan untuk membeli alat penggoreng bebas minyak, lihat langsung produk-produk berikut ini!
Alat penggoreng bebas minyak Magic Eco AC-110 memiliki kapasitas aktif yang besar hingga 6,6 liter, sehingga dapat memasak makanan dalam jumlah besar sekaligus, cocok untuk keluarga besar atau pesta rumahan. Dengan teknologi Rapid Air, Magic Eco AC-110 memasak makanan dengan panas tinggi tanpa menggunakan minyak atau sedikit minyak, mengurangi kelebihan lemak hingga 80% dengan tetap mempertahankan rasa dan rasa yang lezat. warna hidangan yang menarik. Nilai plus lainnya adalah Anda bisa memasak berbagai macam makanan, tidak hanya daging panggang dengan penggoreng bebas minyak, Anda juga bisa membuat masakan lain seperti roti, keripik, ayam bakar madu, aluminium foil, ... sangat nyaman.

Penggorengan pemanggang bebas minyak Magic Eco AC-110 mengurangi kelebihan lemak hingga 80%, menghasilkan makanan yang lezat dan sehat
>> Apa alat penggoreng bebas minyak terbaik untuk dibeli?
Alat penggoreng vakum PHILIPS HD9220 / 20 menggunakan teknologi Airfryer yang unik, memungkinkan Anda memasak hidangan dengan lebih sedikit lemak daripada penggoreng konvensional, sekaligus mengurangi bau dan mengurangi rasa cinta. bau makanan di rambut atau pakaian. Selain itu, panci juga mengintegrasikan fungsi pengatur waktu dan pengatur suhu, Anda hanya perlu memasukkan makanan ke dalam panci, mengatur waktu dan suhu memasak, dan menunggu hingga terdengar sinyal bahwa Anda dapat menikmati hidangan. segera. Tidak hanya itu, produk ini dilengkapi dengan buku resep yang disusun oleh para ahli memasak sendiri, memberikan Anda rahasia memasak yang nikmat dengan alat penggoreng bebas minyak yang sangat berguna.

Alat penggoreng vakum PHILIPS HD9220 / 20 dilengkapi dengan pengatur waktu dan fungsi pengaturan suhu, sehingga Anda dapat memasak dengan lebih mudah
Ini adalah salah satu penggorengan bebas minyak multi-fungsi yang populer saat ini, membantu wanita mengolah berbagai hidangan dengan mudah dengan cepat, menghemat waktu dan tenaga. Alat penggoreng elektronik bebas minyak Perfect PF-D88 memiliki desain mewah dengan layar sentuh modern, yang meningkatkan estetika dapur Anda. Selain itu, pot juga memiliki 7 mode prasetel yang cocok untuk setiap jenis makanan, hanya 1 operasi sederhana, Anda memiliki makanan lezat, jauh lebih nyaman digunakan.
>> Cara memanggang kentang dengan penggorengan bebas minyak yang lezat dan menarik

Memiliki desain yang mewah dan modern, alat penggoreng elektronik bebas minyak Perfect PF-D88 akan menyempurnakan dapur Anda.
Dengan kegunaan yang luar biasa, penggoreng bebas minyak adalah teman yang berguna di setiap dapur! Semoga melalui artikel ini Anda telah menemukan produk yang terbaik untuk Anda dan dapat segera mempraktikkan barbekyu Anda dengan penggoreng bebas minyak yang sangat nikmat untuk menghibur keluarga, teman, dan kerabat.
Buruan ke cabang WebTech360 terdekat (cari alamatnya DI SINI ) untuk membawa sendiri penggorengan bebas minyak dengan harga paling istimewa atau hubungi untuk informasi lebih lanjut melalui nomor telepon 028-39505060 .